Assis, M.O. Mamede, M.E. de O. Guimarães, A.G. Santos, L.S. Rosa, C.A. <br/><br/>
Leveduras isoladas de uvas Vitis vinifera L. cultivadas da região equatorial brasileira 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>VINHO<br/>FERMENTO<br/>BIOQUÍMICA