TY  - SER
AU  - Oliveira,D.F.de
AU  - Coelho,A.R.
AU  - Silveira Junior,J.F.
AU  - Braghini,F.
AU  - Bravo,C.E.C.
AU  - Tonial,I.B.
TI  - Avaliação da qualidade microbiológica e nutricional de salsichas tipo hot dog
KW  - SALSICHA
KW  - CARNE TRATADA
KW  - EMULSIFICANTE
KW  - SAÚDE PÚBLICA
ER  -