TY - SER AU - Fortes,T.P. AU - Fagundes,M.Q. AU - Vasconcellos,F.A. AU - Timm,C.D. AU - Silva,E.F.da TI - Ilhas de patogenicidade de Salmonella enterica: uma revisão KW - SALMONELLA KW - SALMONELOSE KW - PATOGÊNO KW - BACTÉRIA KW - ANÁLISE DE ALIMENTO ER -