TY  - SER
AU  - Dantas,T.B.H.
AU  - Ferraz,A.C.de O.
AU  - Honório,S.L.
AU  - Lima,G.P.P.
TI  - Polyphenoloxidase activity in peaches after vibration
KW  - PESSEGO
KW  - POS-COLHEITA
KW  - TRANSPORTE RODOVIARIO
KW  - DANO
KW  - VIBRACAO
KW  - POLIFENOL OXIDASE
KW  - ANALISE
UR  - http://www.scielo.br/pdf/eagri/v33n2/10.pdf
ER  -