Hermes, E. Rocha, D.C. da Orssatto, F. Lucas, J.F.R. Gomes, S.D. Sene, L. <br/><br/>
Isolation of microorganisms of cheese whey with lipolytic activity for removal of COD 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORO DE LEITE<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>TRATAMENTO DE ALIMENTO<br/>RESIDUO<br/>LIPASE<br/>LATICINIO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA