Russo, C.B. Sostisso, C.F. Pasqual, I.N. Novello, D. Dalla Santa, H.S. Batista, M.G. <br/><br/>
Aceitabilidade sensorial de massa de pizza acrescida de farinhas de trigo integral e de linhaça (Linum usitatissimum L.)entre adolescentes 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PIZZA<br/>PANIFICAÇÃO<br/>LINHAÇA<br/>FIBRA<br/>FARINHA DE TRIGO