Moreno, F.L. Parra-Coronado, A. Camacho-Tamayo, J.H. <br/><br/>
Mathematical simulation parameters for drying of cassava starch pellets 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FECULA<br/>MANDIOCA<br/>SECAGEM<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CALOR<br/>VELOCIDADE<br/>PROCESSAMENTO<br/>CALORIMETRIA<br/>MODELO MATEMATICO