TY  - SER
AU  - Araújo,E.A.
AU  - Ribeiro,L.
AU  - Bernardes,P.C.
AU  - Dores,M.T.das
AU  - Fialho Júnior,J.F.Q.
TI  - Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata
KW  - CENOURA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -