TY  - SER
AU  - Maciel,E.da S.
AU  - Vasconcelos,J.S.
AU  - Silva,L.K.S.da
AU  - Galvão,J.A.
AU  - Sonati,J.G.
AU  - Christofoletti,J.C.
AU  - Oetterer,M.
TI  - Label designing for minimally processed tilapia aiming the traceability of the productive chain
KW  - TILÁPIA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - CADEIA PRODUTIVA
KW  - ROTULAGEM
ER  -