TY - SER AU - Fante,C.A. AU - Elias,H.H.da S. AU - Henrique,P.de C. AU - Vilas Boas,A.C. AU - Lima,L.C.de O. TI - Antioxidant activity during storage of apples subjected to irradiation KW - MAÇÃ KW - PÓS-COLHEITA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ANTIOXIDANTE KW - ARMAZENAMENTO ER -