Souza, R.A. de Henrique, R.S. Clerici, M.T.P.S. <br/><br/>
Perfil sensorial de cachaças industriais produzidas no sudeste do Brasil safra 2008/2009 
 Sensory profile of industrial cachaças produced in 2008/2009 harvest in southeastern brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACHACA<br/>BEBIDA ALCOOLICA<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>SAFRA<br/>SABOR