TY  - SER
AU  - Rocha,P.
AU  - Rocha,E.F.
AU  - Alves,M.R.
AU  - Freitas,I.R.
TI  - Conservação de produtos refrigerados e congelados expostos para a venda em supermercados da cidade de Palmas-TO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ALIMENTO CONGELADO
KW  - ANALISE COMPARATIVA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
UR  - http://periodicos.ifap.edu.br/index.php/JBFS/article/view/4/13
ER  -