TY  - SER
AU  - Andrade,A.C.S.
AU  - Santos,G.R.de A.
AU  - Macedo,F.de A.F.de
AU  - Mora,N.H.A.P.
AU  - Macedo,R.M.G.de
AU  - Torres,M.G.
TI  - Physicochemical and sensory traits of meat from Santa Inês lambs slaughtered with different subcutaneous fat thicknesses
KW  - CORDEIRO
KW  - CONFINAMENTO
KW  - LIPÍDIO
KW  - PROTEÍNA
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - QUALIDADE
KW  - PRODUÇÃO ANIMAL
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbz/v44n8/1516-3598-rbz-44-08-00290.pdf
ER  -