Silva, M.R. Mendes, K.A. Weyandt, A.J. Costa, S.R.R. da <br/><br/>
Identificação de fatores de sucesso para garantia da segurança do alimento na carcinicultura brasileira: estudo de caso em fazendas marinhas e de água doce 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARCINICULTURA<br/>CAMARÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO