TY - SER AU - Lopes,N.F.S.N. AU - Ferro,T.A.F. AU - Moraes,F.C. AU - Mocelin,A.F.B. AU - Figueirêdo,P.de M.S. TI - Detecção de Escherichia coli diarreiogênicas (Daec)em amostras de sashimi comercializados no município de São Luís - MA KW - PEIXE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - COLIFORME KW - SALMONELLA KW - HIGIENE DE ALIMENTO ER -