TY  - SER
AU  - Resende,E.A.
AU  - Santos,M.M.S.
AU  - Silva,J.R.P.da
AU  - Gama,J.C.dos S.
AU  - Ishizawa,T.A.
AU  - Ferreira Neto,M.
AU  - Coelho,A.F.S.
AU  - Alvim,T.da C.
TI  - Pesquisa de neutralizantes, conservantes e reconstituintes em queijo Minas Frescal comercializado em feiras livres
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - QUALIDADE
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -