Zanatta, S. Silva, P.P. da Costa, M.H. Spoto, M.H.F. Groppo-Ortiz, V.D. <br/><br/>
Qualidade sensorial de néctar de camu-camu produzido com polpa pasteurizada pós-embalagem armazenada em diferentes temperaturas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAMU-CAMU<br/>NÉCTAR<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>TEMPERATURA