TY - SER AU - Zanatta,S. AU - Silva,P.P.da AU - Costa,M.H. AU - Spoto,M.H.F. AU - Groppo-Ortiz,V.D. TI - Qualidade sensorial de néctar de camu-camu produzido com polpa pasteurizada pós-embalagem armazenada em diferentes temperaturas KW - CAMU-CAMU KW - NÉCTAR KW - QUALIDADE KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - ARMAZENAMENTO KW - TEMPERATURA ER -