Ribeiro, O.A.S. Boari, C.A. Fonseca, C.M. Figueiredo, S.P. de Neumann, D. Abreu, L.R. <br/><br/>
Bebida láctea fermentada formulada com Camellia sinensis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE FERMENTADO<br/>SORO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>PROCESSAMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANTIOXIDANTE