TY  - SER
AU  - Ribeiro,O.A.S.
AU  - Boari,C.A.
AU  - Fonseca,C.M.
AU  - Figueiredo,S.P.de
AU  - Neumann,D.
AU  - Abreu,L.R.
TI  - Bebida láctea fermentada formulada com Camellia sinensis
KW  - LEITE FERMENTADO
KW  - SORO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANTIOXIDANTE
ER  -