Cavalcante, D.A. Leite Júnior, B.R. de C.L. <br/><br/>
Vida de prateleira de alface americana tratada com água ozonizada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALFACE<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>QUALIDADE<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO