Fernandes, A.M. Kern, M.G. Fortuna, J.L. <br/><br/>
Pesquisa de coliformes e estafilococos em maioneses artesanais de lanchonetes do município de Teixeira de Freitas-BA 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAIONESE<br/>MOLHO<br/>HIGIENE<br/>CONTAMINACAO<br/>BAHIA