Siqueira, A.B. Lanzarin, M. Martins, E.F.F. Almeida Filho, E.S. de <br/><br/>
Avaliação de deterioração de Tambatinga (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus), eviscerada durante estocagem em gelo 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE<br/>CONTAMINACAO<br/>QUALIDADE DA AGUA<br/>GELO