TY  - SER
AU  - Siqueira,A.B.
AU  - Lanzarin,M.
AU  - Martins,E.F.F.
AU  - Almeida Filho,E.S.de
TI  - Avaliação de deterioração de Tambatinga (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomus), eviscerada durante estocagem em gelo
KW  - PEIXE
KW  - CONTAMINACAO
KW  - QUALIDADE DA AGUA
KW  - GELO
ER  -