TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Saquet,A.A.
AU  - Veiga,V.V.
AU  - Bortoluz,L.
TI  - Efeito das concentrações de CO2 e O2 no crescimento e esporulação de penicillium expansum (link.)Thom, in vitro
KW  - MACA
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - FUNGO
KW  - PENICILLIUM EXPANSUM
KW  - CRESCIMENTO
KW  - ATMOSFERA
KW  - CONTROLE AMBIENTAL
UR  - https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/CAST/article/view/168/164
ER  -