TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Saquet,A.A.
AU  - Ceretta,M.
TI  - Qualidade de nêspera (Eriobotrya japonica, Lindl.)armazenada em diferentes temperaturas e concentrações de CO2 e O2
KW  - NESPERA
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CONTROLE AMBIENTAL
KW  - ATMOSFERA
UR  - https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/CAST/article/view/176/172
ER  -