Valério, M.A. Ramos, M.I.L. Braga Neto, J.A. Macedo, M.L.R. <br/><br/>
Annatto seed residue (Bixa orellana L.): nutritional quality 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEMENTE<br/>URUCU<br/>RESIDUO<br/>VALOR BIOLOGICO<br/>PROTEINA<br/>QUALIDADE