Monteiro, M.A.M. Ribeiro, R. de C. Garcia, M.A.V.T. <br/><br/>
Avaliação sensorial de marcas comerciais de sorvete 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORVETE<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>ANALISE ORGANOLEPTICA