TY  - SER
AU  - Monteiro,M.A.M.
AU  - Ribeiro,R.de C.
AU  - Garcia,M.A.V.T.
TI  - Avaliação sensorial de marcas comerciais de sorvete
KW  - SORVETE
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - ANALISE DE ALIMENTO
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
ER  -