TY  - SER
AU  - Silva,A.dos A.
AU  - Barbosa Junior,J.L.
AU  - Barbosa,M.I.M.J.
TI  - Farinha de banana verde como ingrediente funcional em produtos alimentícios
KW  - FARINHA
KW  - BANANA
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - QUALIDADE
ER  -