Baliza, D.P. Santos, M. de O. Alves, J.D. Guimarães, R.J. Cunha, R.L. da <br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>SACAROSE<br/>CARBOIDRATO<br/>METABOLISMO<br/>INVERTASE<br/>SOMBREAMENTO<br/>ANÁLISE QUANTITATIVA<br/>ATIVIDADE ENZÍMICA<br/>MATURAÇÃO