TY  - SER
AU  - Baliza,D.P.
AU  - Santos,M.de O.
AU  - Alves,J.D.
AU  - Guimarães,R.J.
AU  - Cunha,R.L.da
ED  - 
KW  - CAFÉ
KW  - SACAROSE
KW  - CARBOIDRATO
KW  - METABOLISMO
KW  - INVERTASE
KW  - SOMBREAMENTO
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
KW  - ATIVIDADE ENZÍMICA
KW  - MATURAÇÃO
ER  -