Duran y. Veiga, G.N.A.

Cevada cervejeira, antecedentes, situacao atual e programa de pesquisa [Brasil] - Londrina, PR (Brasil): 1977. - 10 p.

5 ref.; Summary (Por)


Pesquisa agricola
Tecnologia de alimento
Cevada
Cerveja
Bebida alcoolica
Malte
Industria alimenticia