TY  - SER
AU  - Munari,T.B.
TI  - Condições higienicossanitárias na produção de embutidos cárneos em um frigorífico localizado na região de Criciúma - SC
KW  - SUÍNO
KW  - CARNE
KW  - LINGUIÇA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -