TY  - SER
AU  - Lavich,B.P.
AU  - Basso,C.
TI  - Produtos de panificação elaborados com bagaço cervejeiro
KW  - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
KW  - CONSUMIDOR
KW  - CERVEJA
KW  - RESÍDUO
KW  - BAGAÇO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
ER  -