TY  - SER
AU  - Tonello,C.
AU  - Eckert,R.G.
TI  - Contaminação microbiológica de presuntos comercializados em estabelecimentos comerciais com e sem certificação no programa Alimento Seguro
KW  - PRESUNTO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - SALMONELLA
KW  - COLIFORME
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
ER  -