Silva, A.C.C. da Silva, I.P.O. Messias, C.M.B. de O. Mendes, M.L.M. <br/><br/>
Desenvolvimento e aceitação de sorvete de leite de cabra enriquecido com alfarroba 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CABRA<br/>LEITE<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>CONSUMIDOR