TY  - SER
AU  - Sá,M.J.F.de
AU  - Macedo,R.O.
AU  - Leandro,L.M.G.
AU  - Almeida,B.S.de
AU  - Fonseca,F.L.A.
TI  - Avaliação microbiológica do presunto fatiado comercializado na cidade de Juazeiro do Norte - CE
KW  - PRESUNTO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -