Carvalho, C.T. de Andrade, R.A. de Pessoa, L.K.B. Araújo, L.B.A. de

Atividade antioxidante, composição centesimal e rotulagem de frutos desidratados de goji berry (Lycium barbarum L.)comercializados no município de Natal - RN


ROTULAGEM
FRUTA
DESIDRATAÇÃO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
LEGISLAÇÃO
VALOR NUTRITIVO
CONSUMIDOR
COMERCIALIZAÇÃO