TY - SER AU - Gonçalves,J.S. AU - Cheirubim,A.P. AU - Brito,K.C.T.de AU - Brito,B.G. TI - Detecção de Salmonella spp e Listeria monocytogenes através de tecnica de PCR KW - ALIMENTO KW - SALMONELLA KW - BACTÉRIA PATOGÊNICA KW - LISTERIA MONOCYTOGENES KW - BIOLOGIA MOLECULAR KW - DIAGNÓSTICO KW - MÉTODO KW - SAÚDE PÚBLICA ER -