Qualidade de carne de bovinos terminados em pastejo
Santos, M.S. dos
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Nogueira, H.C.
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Ferreira, R.R.
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Santos, P.B. dos
creator
Leão, E. de S.
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Oliveira, A.P. de
creator
Santana Júnior, H.A. de
creator
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(Pt
)
CARNE
BOVINO
QUALIDADE
VALOR NUTRITIVO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Brazil)
ISSN 1415-8167
BR2016004800
(Apr-Jun 2015), v. 18(2) p. 109-114
BR-BrBNA
230509
20231205130734.0
BR2016004800
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