TY  - SER
AU  - Antoniolli,L.R.
AU  - Czermainski,A.B.C.
AU  - Zucoloto,M.
AU  - Siqueira,D.L.
TI  - Postharvest treatments to mitigate the internal browning in 'Bartlett' pears
KW  - PERA
KW  - POS-COLHEITA
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - ESCURECIMENTO
KW  - CONDICAO AMBIENTAL
KW  - TEMPERATURA
UR  - https://periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/index.php/CAST/article/view/5638/6533
ER  -