TY  - SER
AU  - Palheta,R.A.
AU  - Cruz Filho,R.F.da
AU  - Carneiro,A.L.B.
AU  - Teixeira,M.F.S.
TI  - Composição nutricional e controle de qualidade do leite de amapá doce (Brosimum parinarioides ducke)
KW  - AMAPÁ
KW  - MORACEAE
KW  - DICOTILEDÔNEA
KW  - LEITE
KW  - LÁTEX
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - AMAZÔNIA
ER  -