TY  - SER
AU  - Siqueira,A.de M.O.
AU  - Machado,E.de C.L.
AU  - Campos,T.de S.
AU  - Siqueira,L.P.de
AU  - Stamford,T.C.M.
AU  - Stanford,T.L.M.
TI  - Características sensoriais e estabilidade de bebida láctea simbiótica com sabor graviola
KW  - BEBIDA NÃO ALCOOLICA
KW  - SORO DE LEITE
KW  - SABOR
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - GRAVIOLA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -