Rojas, R. Vicente, A.A. Aguilar, C.N. <br/><br/>
Avances em la conservación de frutas y verduras con revestimientos bioactivos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA<br/>VERDURA<br/>HORTALIÇA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ADITIVO<br/>EMBALAGEM<br/>BIOFILME