Rossa, L.S. Stahlke, E. Von R. Malaquias, M.A.S. Diez, D.C. Stertz, S.C. Macedo, R.E.F. de <br/><br/>
Perfil físico-químico e nutricional de carne de frango de criação orgânica disponível no comércio varejista 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO<br/>CARNE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>QUALIDADE<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMÉRICIO<br/>COCÇÃO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CONSUMO