TY  - SER
AU  - Henrique,P.de C.
AU  - Vias-Boas,A.C.
AU  - Lima,R.A.Z.
AU  - Decarlos,A.N.
AU  - Lima,L.C.de O.
TI  - Color, physicochemical parameters and antioxidant potential of whole grape juices subject to different UV-C radiatiion doses
KW  - UVA
KW  - SUCO DE FRUTA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANTIOXIDANE
KW  - VITAMINA C
ER  -