Rodrigues, K.R.M. Salay, E. <br/><br/>
Garantia da qualidade sanitária de ovos de galinha in natura em Unidades de Almentação e Nutrição 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GALINHA<br/>OVO<br/>CADEIA PRODUTIVA<br/>SALMONELOSE<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE