Duarte, F.C. Cardoso, M. das G. Santiago, W.D. Machado, A.M.R. Nelson, D.L.

Brazilian organic sugarcane spirits: Physicochemical and chromatographic profile


CACHAÇA
AGRICULTURA ORGÂNICA
CADEIA PRODUTIVA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONTAMINAÇÃO
LEGISLAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE