TY  - SER
AU  - Almeida,V.S.de
AU  - Geromel,I.B.
AU  - Felinto,F.P.do P.
AU  - Geromel,M.R.
AU  - Fazio,M.L.S.
TI  - Determinação do potencial antibacteriano das especiarias Hibiscus sabdariffa, Carum carvi, Sesamum indicum, Foeniculum vulgare e Trigonella foenum-graecum
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
KW  - CONDIMENTO
KW  - SALMONELLA
KW  - ERVA-DOCE
KW  - GERGELIM
ER  -